Der Lutjewinkel 1916 Käse ist von der Europäischen Union als regionaler Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU) anerkannt. Das bedeutet, dass Lutjewinkel 1916 Käse nur von nordholländischen Käsemeistern in Nordholland hergestellt werden darf. Und das nur aus allerbester nordholländischer Milch.

Der nordholländische Käse von Lutjewinkel Kaasmakerij gehört zu den absolut besten der Welt. Einer der „Lutje-Läden“ wurde beispielsweise Anfang 2020 bei der größten Käseinspektion Amerikas zu einem der drei besten Käsesorten der Welt gekürt! Wie stolz wären die Bauern gewesen, die diese Genossenschaft gegründet haben…